Sunday, August 14, 2016

Meet Amber

Meet Amber -

A free spirit and wanderer.
Who’s happiest in the kitchen or outside and loves creating and collecting.




What do you do for a living?

My degree is in Business and Marketing. I worked in the telecom industry for four years before calling it quits. Even then, it was all about the traveling, people and food for me! Never ever about the work! :)

I started organic vegetable farming in 2013 and never looked back. This season I am working on a goat farm learning how to make goat cheese and taking care of the animals on the farm. I was raised in the country and that is where my heart will always be.

My father is a logger, so the love of hard work and the love of the forest are in my blood. We were pretty poor so being resourceful and making-do comes very natural to me. I spent my childhood life at my Grandma's down the road, outdoors at the creek, picking raspberries at the edge of our yard, driving the country roads looking for crab apples, in the water, picking flowers in the fields, chopping and stacking firewood; we also had goats, bunnies, ducks and cats and dogs growing up. A very simple life, but satisfying, even years later....and for that I am grateful.





Describe your childhood self.

Sad and suffocated. We found comfort at my Grandma's.


Is there a smell that reminds you most of your childhood?

Wild mint or apple blossoms. My Mom's cinnamon rolls.


Your favorite quote or words you live by.

"Your soul knows the way."
"Empty your cup so that it may be filled." Bruce Lee
"Your handwriting. The way you walk. Which china pattern you choose. It's all giving you away. Everything you do shows your hand. Everything is a self portrait. Everything is a diary." Chuck Palahniuk, Diary
"Energy doesn't lie."


The best advice you ever got?

Trust your instincts. Your body knows things your mind can't explain.


What color represents your life?

I've always loved White! I don't know that it represents my life, but I feel alive in white, open spaces, and when I wear white!


Do you dream? If so, what’s the dream you most remember dreaming?

Yes. My most memorable dream was looking out over a city full of twinkly lights at night time. Then, the brightest, white light and a pressure so intense and so heavy over my entire body; a force lifting me up to take me somewhere. I didn't want to know where it was taking me so I made myself wake up.


What is/means freedom to you?

Comfortable in your own skin. Not listening to a society that believes constant forward motion, success and all of its trappings make a person worthwhile.




What are your future dreams?

I dream of working with orphans in a humanitarian way, working in a cafe in a little coastal town of Italy, writing a cookbook, I dream of a love where our life together shows and gives compassion in a way that transcends anything we could do apart.


The happiest moment of your life?

The moment each of my nieces were born.

After college graduation, my twin sister, Sara, and I went on a road trip to Montana, camping and hiking along the way. We had a tent and we had my Jeep as a back-up plan. On our drive back to Michigan we bore the 100+ temperatures with no air conditioning! Somewhere in the middle of nowhere Out West on a dusty road we found an old Motel straight out of the 60's. We jumped out of the Jeep, (we were already driving in our shorts and sports bras) climbed the white metal floral fence and dove into the pool. We swam to the other end and climbed back out! It was so exhilarating!

After a day of swimming, hiking and snorkeling in Hawaii, my girlfriend and I rode in the back seat of our rental car sun kissed, rested and peaceful. Falling asleep to the wind in the trees and curves of the road.




What was the most heartbreaking experience of your life?

Watching my Mom become a shell of herself. Throughout my life, I've only seen sparks of the woman she really is and it weighs heavily on my mind.


How do you manage to stay positive and strong during dark times?

Girlfriends! And pure stubbornness! I've always surrounded myself with older men and women; they're always there to listen and offer perspective.






Where would you like to live, if you could choose?

Country life by the sea.




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Meet Amber –

Freigeist und Wanderer.
Am glücklichsten in der Küche oder im Freien. Dinge kreieren und sammeln – ihre große Leidenschaft.


Was machst du beruflich?

Ich habe einen Abschluss in Business und Marketing. Für vier Jahre habe ich in der Telekommunikationsindustrie gearbeitet, bevor ich den Mut hatte alles hinzuwerfen und mein Leben so zu leben, wie ich es will und es mir gut tut.
Schon damals, in den vier Jahren, ging es mir nur um das Reisen, die Menschen und um das Essen. Niemals um die Arbeit! J

2013 habe ich dann angefangen auf einer Bio Gemüse Farm zu arbeiten und seither nicht mehr zurückgeblickt. Zurzeit arbeite ich auf einer Ziegenfarm, wo ich lerne, Ziegenkäse herzustellen und mich um die Tiere auf der Farm zu kümmern. Ich bin auf dem Land aufgewachsen und das ist der Ort, an dem mein Herz immer sein wird.

Mein Vater ist Holzfäller, somit ist die Liebe für harte Arbeit und die Liebe für den Wald quasi in meinem Blut.
Wir waren ziemlich arm - da hilft es sehr, einfallsreich zu sein und so viele Dinge wie möglich selbst herzustellen. Das ist bis heute in mir und für mich das Natürlichste der Welt. Meine Kindheit habe ich bei meiner Großmutter, die Straße runter, verbracht - im Freien, am Bach, Himbeeren sammelnd, die Landstraßen hoch und runter fahrend auf der Suche nach Holzäpfeln, im Wasser, Blumen pflückend auf dem Feld, Feuerholz hackend und aufstocken; auch hatten wir Ziegen, Hasen, Enten, Katzen und Hunde. Ein sehr einfaches, aber zufriedenstellendes Leben, auch Jahre später….und dafür bin ich sehr dankbar.


Beschreibe dich als Kind.

Traurig und erstickt.
Wir haben Trost bei Großmutter gefunden.


Gibt es einen Geruch, der dich am meisten an deine Kindheit erinnert?

Wilde Minze oder Apfelblüten. Die Zimtschnecken meiner Mutter.


Dein Lieblingszitat oder Worte, nach denen du lebst.
„Deine Seele kennt den Weg.“
„Leere deinen Becher, sodass er gefüllt werden kann“ – Bruce Lee
"Your handwriting. The way you walk. Which china pattern you choose. It's all giving you away. Everything you do shows your hand. Everything is a self-portrait. Everything is a diary." Chuck Palahniuk, Diary

“Energie lügt nicht”


Der beste Rat, den du je erhalten hast?

Vertraue deinen Instinkten. Dein Körper weiß Dinge, die dein Verstand nicht erklären kann.


Welche Farbe repräsentiert dein Leben?

Ich habe schon immer ‚Weiß‘ geliebt! Ich weiß nicht, ob das mein Leben repräsentiert, aber ich fühle mich lebendig in weißen, offenen Räumen und wenn ich Weiß trage!


Wann bist du am meisten du selbst?

Lockiges Haar, im Wasser, beim Abendessen mit Freunden und Familie um den Tisch.


Siehst du Träume? Wenn ja – an welchen Traum kannst du dich am besten erinnern?

Ja. Mein einprägsamster Traum war der, indem ich bei Nacht auf eine Stadt voll blinkender Lichter gesehen habe. Dann, das hellste, weiße Licht und ein Druck, so intensiv und schwer über meinem ganzen Körper; eine Kraft, die mich aufhob und wegbringen wollte. Ich wollte nicht wissen wohin es mich bringen würde, also habe ich mich dazu gebracht aufzuwachen.


Was ist/bedeutet Freiheit für dich?

Sich in seiner eigenen Haut wohlzufühlen. Nicht auf eine Gesellschaft zu hören, die meint, ständige Vorwärtsbewegung, Erfolg und das ganze Drumherum machen einen Menschen wertvoll.


Erzähl uns von deinen Zukunftsträumen.

Ich träume davon, mit Waisenkindern zu arbeiten; in einem kleinen Café in einer kleinen Küstenstadt Italiens zu arbeiten; ein Kochbuch zu schreiben; ich träume von einer Liebe, mit der unser gemeinsames Leben Mitgefühl und Barmherzigkeit auf eine Art zeigt und gibt, das alles überschreitet das wir getrennt tun könnten. 


Der glücklichste Moment deines Lebens?

Als meine Nichten geboren wurden. 

Nach unserem College Abschluss machten meine Zwillingsschwester Sara und ich, mit Halt zum Campen und Wandern, einen Road Trip nach Montana. Wir hatten ein Zelt und meinen Jeep als Plan B. Auf der Fahrt zurück nach Michigan mussten wir eine Hitze aushalten, die über 50 Grad Celsius betrug. Und das ohne Klimaanlage! Mitten im Nirgendwo im Westen, an einer staubigen Straße, stand da dieses Motel im Stil der 60er. Wir sprangen aus dem Jeep, sind das weiße Metalltor hinaufgeklettert und direkt in den Pool getaucht. Es war berauschend!

Nach einem Tag gefüllt mit Schwimmen, Wandern und Schnorcheln auf Hawaii, fuhren meine Freundin und ich sonnengeküsst, erholt und friedvoll auf dem Rücksitz unseres geliehenen Wagens. Einschlafend zum Rauschen des Windes in den Bäumen und den Kurven der Straßen.


Was war der herzzerreißendste Moment deines Lebens?

Dabei zuzusehen wie meine Mutter eine Hülle ihrer selbst wurde. Im Verlauf meines Lebens habe ich nur Funken von der Frau gesehen, die sie wirklich ist und das liegt schwer auf meiner Seele.


Was hilft dir in schweren/dunklen Zeiten positiv zu bleiben?

Freundinnen! Und pure Dickköpfigkeit! Ich war schon immer viel von älteren Männern und Frauen umgeben; sie sind immer da zum Zuhören und bieten Perspektiven und einen Durchblick.


Wo würdest du gerne leben, wenn du es aussuchen könntest?

Landleben am Meer.


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